室蘭やきとり
みのきち

北海道の伊達、洞爺地方の農家と契約し、仕入れた激辛ナンバン（唐辛子）を使用した、おいしいタレが自慢の室蘭でもちょっと変わり種の焼き鳥です。 肉は厳選された北海道産の豚肉を使用し、当店自慢の遠赤外線ロースターで焼き上げるため、中までしっかり火を通し、しかもお肉の柔らかさを損ないません。 ピリ辛たれの焼き鳥でビールのおいしさも引き立ちます。

●みのきち自慢のタレ

みのきちのやきとりは北海道の伊達・洞爺地方の農家と契約し、仕入れた激辛ナンバン（唐辛子）を使用したおいしいタレが自慢の、焼き鳥で人気の室蘭の中でもちょっと変わり種の焼き鳥です。

●北海道産の豚肉を使用

室蘭やきとりと言えばやはり、鶏肉の替わりに豚肉を使用している事で有名ですね。みのきちで使用している肉は、厳選された北海道産の豚肉を使用し、当店自慢の遠赤外線ロースターで焼き上げるため、中までしっかり火を通し、しかもお肉の柔らかさを損ないません。冷めてからでも、しっとりとした柔らかさが残っています。ピリ辛だれの焼き鳥でビールのおいしさも引き立ちます